15年在丽江古城经营一处“牡丹园” 这个天津人有秘诀

来源: 丽江网 作者: 编辑:李丽明 阅读人数:

在一个远离世俗的小镇开家客栈,种点花花草草,养一两只宠物,煮酒烹茶,与南来北往的客人结缘……是无数人梦寐以求的生活。

  在一个远离世俗的小镇开家客栈,种点花花草草,养一两只宠物,煮酒烹茶,与南来北往的客人结缘……是无数人梦寐以求的生活。

  张洁,天津人。2002年,张洁辞掉天津汽车厂的高薪工作,带着妻儿到丽江开客栈。2005年,他从叔叔手中接过牡丹园客栈经营权,全身心投入到客栈的经营发展中。

  文明服务、宾至如归

  牡丹园客栈位于丽江古城五一街兴仁上段,采用传统纳西民居设计,院内环境清幽雅致,绿植环绕,花香四溢。

  “在丽江开客栈不单是做生意,还是一种生活方式。”张洁说,这是他开客栈的态度。作为丽江古城较早的客栈经营户,张洁有经验、有故事、有情怀,谦和的态度、细致的服务也容易让客人感受到客栈的温度。

  在牡丹园客栈的老顾客中,有些客人每年都会来几次丽江,“不是每次来都会逛景点,有时候就是来小住放松”。张洁说,如果客栈服务跟不上,客栈形象就会大打折扣。

  在日常的服务中,张洁用心记住并了解每一位宾客的姓氏、喜好和生活习惯,拉近与客人的距离。与此同时,张洁也要求员工文明礼貌,保持基本态度和尊重,让顾客宾至如归。


 

  诚信经营、住得舒心

  2014年的一天,入住201房间的客人称在客栈丢失一条项链,并因客房服务员说没有发现而迁怒后者。张洁妻子说,店内人员信得过,于是建议房客报警处理。结果警察来了之后,在房客叠放的衣服里找到了项链,只是客人记错了放置的位置。

  张洁说,客栈时常会遇到客人退房时落下的财物,他经常告诫员工,不义之财莫伸手,信誉是客栈经营的根本,做事先做人,切勿贪图小利失了做人根本。

  这种信誉也体现在牡丹园客栈的日常运作中,客房所有的床上用品都统一送洗,严格消毒,每天更换干净的客房用品,让每位客人都住得放心、舒心。诚信的服务态度让张洁受到顾客的一致信赖和支持,在行业内也享有较高的认可度。

  怀抱感恩、回报社会

  在客栈获得行业认可与顾客认可的同时,张洁也意识到应该对社会有365bet的贡献和付出。他说,丽江未通火车之前,有些前往西藏、泸沽湖支教或者支教结束的教师会在丽江坐车中转,偶尔在古城里停留一两天。在与客人们的交谈中,只要得知对方是偏远地区的支教教师,张洁往往主动免房费。

  “我不知道能做点什么,但我想做点什么。”最多的时候,张洁一年免掉了十几个人的房费,不过,不少人也婉拒张洁的好意,或许是因为奉献的爱心不分彼此。除了关爱边远地区支教教师,张洁也积极投身于社区建设。

  “客栈出三个人,每三至四个月培训一次……”在丽江古城消防安全工作中,牡丹园客栈积极响应社区号召,在客栈内设置了微型消防站,配备灭火器、头盔、专业消防服、水枪、水带等消防设施设备,负责方圆200米范围内火情的初期扑救,协助古城消防大队、社区消防筑牢古城景区安全“防火墙”。

  在多年的经营里,张洁凭借诚信经营的理念和优质文明的服务,让牡丹园客栈在携程、乐途旅游、马蜂窝等多个OTA平台享有较高评价。


  2018年4月,牡丹园客栈被授予“丽江古城文明诚信经营示范户”称号,到现在已经保持了近两年。在丽江古城内,不乏有像张洁这样坚持诚信守法经营,文明热情服务的经营户,他们都在为擦亮丽江古城“文明诚信”名片而努力。

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